Empieza la recogida
2026-10-05 · Cosecha
Hoy hemos bajado a los primeros olivos, con la aceituna aún verde. A media tarde, merienda en el suelo, como siempre.
Cuadernode campo
Lo que pasa en el olivar, escrito a mano y sin prisa: la tierra, la cosecha y quienes la trabajamos.
Revisando el fruto
2026-09-28 · Envero
Paseo por las parcelas para ver cómo va la aceituna. Todavía falta unos días, pero ya huele a campaña.
Calma antes de la cosecha
2026-09-14 · Finca
El olivar descansa, la sierra de fondo y nosotros preparando cajas, cestas y botellas.